Как почистить посудомоечную машину

Внутри посудомойки два разных налёта, и путают их постоянно. Первый — жировой: смесь жира, крахмала и белка с посуды, которая оседает на дне поддона, в фильтре, на спицах разбрызгивателей и в складке резинового уплотнителя. Пахнет не он сам, а то, что в нём живёт. Второй — известковый камень из солей жёсткой воды: он садится на нагреватель и стенки, а на бокалах оставляет мутную серую плёнку, которую пальцем уже не оттереть.

Средства у них разные, и это главное, что стоит знать до похода в магазин. Кислота растворяет камень и почти не трогает жир; щёлочь с горячей водой снимают жир и бессильны против камня. Производители это прямо разделяют: Bosch, например, пишет, что средство от накипи машину не чистит — оно убирает отложения жёсткой воды, а на жирный налёт нужен отдельный состав. Поэтому «одно средство от всего» решает половину задачи, и порядок ниже закрывает обе.

Почему из машины тянет кислым

Причина та же, что и у стиральной машины, — низкие температуры. Экономичный режим греет воду до 45–50 градусов: посуда выходит чистой, а жир при такой температуре растворяется не до конца. Остаток оседает в фильтре, в приямке под ним и на внутренней стороне дверцы, и через месяц-другой начинает пахнуть кислым.

Второе место — резиновый уплотнитель по контуру дверцы. Там тепло, влажно и почти не сохнет, а моющее средство туда не попадает: вода в цикле до складки не доходит. По данным работы 2011 года, грибы нашлись в 62 % осмотренных машин, и у 56 % из них это были чёрные дрожжеподобные Exophiala — те самые тёмные точки на резине, которые переносят и горячую воду, и моющие средства. Поэтому уплотнитель и приходится мыть руками: именно оттуда запах возвращается через неделю после чистки.

• Жировой налёт. При открытой дверце пахнет кислым или сыростью. Фильтр на ощупь мыльный, под ним в приямке стоит тёмная жижа, на дне остаются крупинки, которые не ушли в слив.
• Известковый камень. Запаха нет, но после цикла на бокалах мутная плёнка, а на корзинах и дверце белые разводы. В чайнике на той же воде накипь нарастает за пару недель — значит, и здесь она есть (как убрать накипь).
• Забитые форсунки. Низ посуды отмыт, а верхняя корзина выходит с разводами или наоборот. Это не налёт: в отверстиях коромысел сидят семечки, косточки и крупинки, и часть посуды просто не попадает под струю.

Полчаса с фильтром и форсунками

Сначала руками то, до чего цикл не дотягивается, и только потом сам цикл: иначе грязь из фильтра и с уплотнителя разойдётся по машине заново. Инструмент нужен один — старая зубная щётка. Ещё пригодятся зубочистка для форсунок и тряпка, чтобы собрать воду со дна.

1. Вынуть корзины и достать фильтр. Он стоит в центре дна и у большинства машин откручивается рукой: повернуть против часовой до упора и потянуть вверх. Под ним обычно лежит вторая часть — плоская сетка грубой очистки, её тоже снять.
2. Промыть фильтр под краном. Горячая вода, средство для посуды и щётка по сетке с обеих сторон. Если сетка не просвечивает на свет, промыта она не до конца — через такой фильтр насос гоняет воду вместе с жиром, который только что с посуды снял.
3. Вычистить приямок под фильтром. Самое грязное место машины: там стоит вода, лежат крупинки и видна крыльчатка сливного насоса. Воду собрать тряпкой, мусор вынуть, крыльчатку повернуть пальцем — она должна ходить свободно. Осторожнее: там же попадаются осколки стекла.
4. Снять разбрызгиватели. Нижний обычно снимается вверх, верхний откручивается гайкой. Отверстия прочистить зубочисткой и промыть коромысло под краном так, чтобы вода заходила внутрь и выходила через форсунки — тогда видно, какие из них ещё забиты.
5. Пройти складку уплотнителя. Оттянуть резину по всему контуру дверцы и вымыть губкой с содой, начиная с нижнего угла — там копится больше всего. По тёмным точкам работает хлорное средство, но держать его дольше 10 минут не нужно, резина этого не любит.
6. Вымыть дверцу изнутри и по кромке. Вода омывает дверцу не полностью: полоса по самому низу и кромка, на которую ложится уплотнитель, остаются сухими и зарастают жиром. Хватает губки со средством для посуды.
7. Собрать и запустить пустой горячий цикл. Фильтр и разбрызгиватели поставить на место, посуду не загружать, в нижнюю корзину высыпать от 50 до 100 г лимонной кислоты. Режим — самый горячий, обычно это 65–70 градусов. Если у машины есть собственная программа ухода, брать её.
8. Высушить. После цикла протереть уплотнитель и низ дверцы насухо и оставить дверцу приоткрытой, пока внутри не высохнет. Это одно действие даёт для запаха больше, чем любое средство.

Где что копится и как часто это трогать

Правый столбец — для машины, которая работает каждый день на жёсткой воде. Производители осторожнее: Bosch для фильтра называет «раз в несколько месяцев», но это ориентир для аккуратной загрузки. Если посуду отправляют в машину, не смахнув остатки, фильтр забивается за неделю. Проверять проще, чем считать по календарю: вынуть и посмотреть на свет.

Если брать одно средство — лимонную кислоту: она дешевле готовых очистителей в разы и делает то, ради чего чистку затевают. Жир и биоплёнку всё равно придётся снять руками: до фильтра и складки уплотнителя не дотянется ни один состав, засыпанный в машину. Чем растворяется сам камень и на чём он держится — в разборе про известковый налёт.

Соль, ополаскиватель и мутные бокалы

Соль в посудомойке — не приправа и не моющее средство. Она восстанавливает ионообменную смолу в умягчителе: смола забирает из воды кальций и магний, соль возвращает ей способность забирать их дальше. Пустой бункер означает, что умягчитель не работает, и камень растёт и на посуде, и внутри машины. Жёсткость воды выставляется в настройках один раз — значение берут из инструкции и из отчёта местного водоканала.

Таблетки «всё в одном» умягчитель заменяют не везде. Производители формулируют это одинаково: на мягкой и средней воде таблеток обычно достаточно, на жёсткой отдельная соль остаётся нужна — функция умягчения в таблетке слабее. Признак, по которому это видно без анализов, простой: мутная плёнка на бокалах после цикла. Появилась — дело не в режиме, а в умягчителе: либо бункер пуст, либо жёсткость выставлена не та.

Ополаскиватель к чистоте отношения не имеет, он отвечает за сушку: вода скатывается каплями, а не высыхает разводами. Он же первым и заканчивается — у таблеток его доля маленькая, и посуда перестаёт нормально сохнуть раньше, чем мыться.

Между большими чистками

Разбирать машину каждую неделю не нужно. Достаточно четырёх привычек, которые отодвигают чистку на месяцы:

• Смахивать с тарелок остатки в мусор. Ополаскивать посуду не надо — современным таблеткам грязь нужна для работы, — а вот косточки, кожура и салфетки в фильтр попадать не должны.
• Раз в месяц ставить самый горячий режим: горячая вода сама снимает часть жира со стенок и из шлангов.
• Оставлять дверцу приоткрытой после цикла, пока внутри не высохнет.
• Смотреть на индикаторы соли и ополаскивателя, а не доливать «когда вспомнил».

Логика здесь та же, что и у стиральной машины: пахнет не бак, а то, до чего не доходит вода. Тот же разбор по стиралке — как почистить стиральную машину; а если на посуде остался пригар, который машина не берёт, — как отмыть пригоревшую кастрюлю.